龍神梅 赤梅酢

梅を塩漬けにするときに上がってくる白梅酢にしそで色づけしたもの。

塩気と酸味が程よく、調味料として活躍するだけでなく、

酸性が高いため抗炎症作用や、抗酸化作用にも優れます。赤じそで色つけした梅酢です。

赤い色合いを生かして、かぶやミョウガなどを漬けるときにもおすすめ。

炊飯時に加えると、ほんのりピンク色のご飯が炊けます。

【原 材 料】梅、食塩、しそ

【内 容 量】200ml

【賞味期限】2021年5月7日
販売価格 432円(税32円)
在庫状況 3

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